Verrines: Köstliches im Glas (Thorbeckes kleine Schätze)...

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Cookbooks, Food & Wine
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Verrines: Köstliches im Glas (Thorbeckes kleine Schätze) (German Edition)

Name: Verrines: Köstliches im Glas (Thorbeckes kleine Schätze) (German Edition)
ISBN: 9783799502849

Burkhard Finken

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Chic und praktisch - aus den großen französischen Restaurants kommt der Trend, kleine Häppchen nicht mehr als Brotschnittchen zu servieren, sondern im Glas. Ob Melonensalat mit Ziegenkäse, Lachsmousse mit Zucchinicreme oder Rhabarberkompott mit Vanillesauce - im Glas geschichtet zeigen die kleinen, einfallsreichen Kreationen ihre Farbenpracht und lassen sich auch im Stehen gut verspeisen. Dazu sind sie einfach zubereitet und lassen sich vorbereiten - die ideale Idee für die nächste Einladung! Der neue, junge Küchentrend! 30 Rezepte - stimmungsvoll fotografiert, appetitlich dekoriert.

หมวดหมู่:

Cookbooks, Food & Wine

ปี:

2015

สำนักพิมพ์:

Thorbecke

ภาษา:

german

ISBN 10:

379950284X

ISBN 13:

9783799502849